ALCOHOL VÍNICO
CARACTERÍSTICAS
Derivados Vínicos S.A. obtiene sus alcoholes de la destilación de vinos, orujos y borras.
Según las exigencias demandadas, Derivados Vínicos S.A. puede trabajar conjuntamente con el cliente y así enfocarse en obtener el producto que se ajusta a sus necesidades.
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Tipos de Alcohol Vínico:
- Alcohol vínico neutro: Neutro tanto química como aromáticamente.
- Alcohol vínico estándar: Contiene en su composición compuestos que le confieren aromas distintivos propios de un destilado vínico.
Cabe mencionar que, contamos con modernos equipos de destilación estrictamente controlados y monitoreados que nos permiten cumplir con los más altos estándares de calidad.
UTILIDAD
Habitualmente es utilizado como materia prima para la elaboración de bebidas espirituosas, para encabezar vinos de licor o como base para enriquecer el grado alcohólico de los caldos embotellados, donde se desea que los aromas y sabores propios brillen por sí mismos.
Se utiliza tasnto en la Industria Alimenticia, Cosmética como en la Medicinal.
CONSERVACIÓN Y PRESENTACIÓN
Venta a granel, en isotanques o cisternas.
CERTIFICACIONES